Dans la Cuisine, vous pouvez venir prendre l’apéro mais aussi fêter l'after work à nos côtés. Pour mettre un peu de douceur après une journée harassante, non seulement nous faisons de délicieux cocktails et bières pressions mais en plus nous vous préparons toujours un...

Aujourd’hui nous vous présentons notre tarte aux citrons en verrine. On la prépare avec du beurre fermier et des œufs bio extra frais, et afin de ne pas participer à votre consommation journalière de produits toxiques et cancérigènes, du citron jaune non traité françai...

Aujourd’hui nous vous présentons la laitue de Normandie qui entre dans notre mélange de salades et dans la composition de plusieurs plats. Reçu ce matin, nous n'avons pas résisté à l’envie de vous la présenter parce que c’est toujours un vrai plaisir de recevoir des lé...

Aujourd’hui nous vous avons préparé un plat surprise. Nous avons saisi l’opportunité d’avoir un peu de veau d’un éleveur de Dordogne afin de vous offrir un plat du jour qui a eu d’ailleurs un très beau succès, il n’en reste plus !

De notre côté ça nous a donné envie d’a...

Aujourd’hui vous aurez la surprise de découvrir dans vos assiettes trois variétés de carottes aux goûts et qualités nutritives différentes. Ces carottes nous proviennent de notre AMAP du Lot-et-Garonne et sont toutes bio. Une vraie démarche de passionné, un réel intérê...

Dans la Cuisine, nous faisons nous même notre mélange de trois salades. Aujourd’hui nous vous parlons de la Batavia Carmen, une variété de salade bio, aux feuilles teintées de rouges et croquantes à souhait en provenance du Lot-et-Garonne, que vous retrouverez dans vot...

Nous n'avons pas résisté à l’envie de vous présenter nos haricots verts bio variété « Cupidon » poêlés pour ce moment de repas et nos navets violets bio à la plancha, bientôt prêts pour accommoder et relever vos plats. Le haricot vert Cupidon est une variété pleine de...

Dans la Cuisine aujourd’hui, vous pouvez apprécier une délicieuse truite arc en ciel en extra frais, pêchée ce dimanche par notre cuisinier à l’étang des Fauvettes (95), et cuisinée en portefeuille, farcie de courgettes, de poivrons, d’aubergines, d’oignons et de basil...

L’aubergine violette de Toulouse est dans votre assiette. Dans la Cuisine nous avons autant de plaisir à vous confectionner de bons plats qu’à vous proposer les variétés de légumes bio de nos terroirs. Pour bien commencer l’automne, un produit riche en fibres et aux pr...

Les tomates de notre AMAP au rythme des saisons du Lot et Garonne sont arrivées !

De la Green zébra, de l’Ananas, de la Persimmon, de la Rose de Berne, de la Noire de Crimée et une variété insolite puisqu'originaire d’Italie, l’Anna ! Toutes ces tomates sont bio, cultiv...